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| Pequeño pero muy acogedor |
WHERE: C/ Calvet, 1. (Metro L5 Hospital Clínic)
(Tram Pl. Francesc Macià), (Bus línia 67)WHEN: De lunes a domingo de 13 a 16h y de 20:30 a 23h.
HOW MUCH: des de 5 a 15 €
http://www.crepsbarcelona.com/
Un toque dulce, un toque salado o una mezcla de ambos es lo que te pueden
producir estos deliciosos crepes de CREPS BARCELONA, elaborados desde 1999.
Una crepería pequeña pero de lo más acogedora, con una amplia carta donde
poder elegir qué degustar, ya sea para merendar o para cenar. Como bien dice su
carta de presentación en su página web, elaboran a mano las masas mediante el método
tradicional. La masa del crepe está hecha con harina de trigo, huevo, leche, azúcar
y miel.
Podréis degustar todo tipo de crepes saladas como la crepe de Roquefort con
Nueces, la de Sobrasada con Huevo o la de Queso de Cabra con Miel. Esta última
la recomiendo explícitamente por el sabor y la textura que desprenden la mezcla
de ambos sabores. También podéis encontrar crepes dulces como la de Nutella, de
Azúcar y de Miel, entre otras.
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| Creps de Nutella y de Queso de Cabra |
No solamente sirven crepes, también podréis encontrar Galletas artesanas,
tes e infusiones, cocktails y ensaladas. El servicio del local de la calle
Calvet fue de lo más amable, muy buen trato y muy rápido. No solo hay sitio
dentro del pequeño local, si no que también hay una pequeña terracita
habilitada en la calle para poder fumar con cuatro mesas.
A pesar del frío, las estufas y las velas ambientaban las mesas y las
crepes deleitaban el paladar de los comensales.
Ve, no te vas a arrepentir.
Eli Claus
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